Cette pince coudée 30 cm De Buyer permet de manipuler de manière précise et méticuleuse tous les ingrédients pour dresser de jolie assiette comme les grands chefs.
Cette lancette à huître De Buyer a une lame dure et courte pour ouvrir la coquille et pour couper le muscle de l'huître. grâce à son manche ergonomique robuste et résistant.
Les ciseaux à crustacés inox De Buyer coupent les carapaces dures, sans abîmer la chair, ni faire d’éclats ou de gâchis. Pafait pour homard, crabe, langouste crevette et langoustine.
Un bon fusil à aiguiser Cristel est indispensable pour avoir des couteaux performants. Il est de fabrication française et de qualité semi-professionnelle, il permet d’affiler et d'affûter.
Ce bloc couteaux en hêtre massif Cristel permet de ranger 7 couteaux grâce à son système de spaghettis en polypropylène flexible et les couteaux resteront aiguisés et ne s’abîmeront pas.
La balance cuillère peseuse Cristel est parfaite pour doser précisément le lait, l’huile, le sucre, les épices ou les ingrédients en cuisine moléculaire grâce à sa précision de 0,1 à 300g.
Ce coffret crêpes, gaufres, pancakes Cookut vous sera d’une grande utilité. Vous avez un shaker en verre gradué, une spatule et un livre de recettes de 16 pages.
Le couteau de cuisine 25 cm Richardson-Sabatier a un pourtour adouci et lustré et présente un tranchant affûté avec précision, conçu avec de l'acier trempé, dur et flexible
Ce couteau à pain Nomad Beka est spécialement conçu pour couper votre pain et tient ses promesses. Sa lame est en inox et son manche est en bois d'acacia.
Ce couteau de chef lame blanche 18 cm Kyocera est en céramique avec pointe arrondie et affutée. Son manche ergonomique permet les longues découpes de poisson, viande et parfait pour émincer
Le couteau à pamplemousse Cristel a une lame courbe et souple pour une découpe parfaite des pamplemousses et autres agrumes. Il est parfait pour évider la moitié d'un ananas
Ce couteau santoku Nomad Beka a une lame en V avec un angle d’aiguisage de 21° pour un tranchant maximal. Le manche est en bois d'acacia et la lame en acier inoxydable pour une durée maximum
Couteau tranchelard nomade Beka, c'est une gamme forgée par la nature et faite en bois d'acacia et inox de qualité supérieure la rendant durable, solide et lui donnant un aspect authentique!
La cuillère à melon Cristel en inox 18/10 ou à pomme parisienne sert pour le melon, pastèque, mangue et même légumes comme pour la pomme de terre, courgette, aubergine
Cette cuillère à melon Cristel vous permettra de former des boules de fruits (melon, pastèque, mangue par exemple) mais aussi de légumes (pomme de terre, courgette, aubergine)...
Cet entonnoir 20 cm inox avec filtre De Buyer vous permettra de filtrer, remplir ou transvaser des liquides comme des sauces, huiles et autres liquides tout en les filtrant !
Cet entonnoir inox avec filtre 12 cm De Buyer vous permettra de remplir ou transvaser des liquides comme des sauces, huiles et autres liquides tout en les filtrant !
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