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» » » THES VERTS DE CHINE DAMMANN FRERES

Les thés verts sont généralement fabriqués à partir de jeunes pousses délicates qu'il s'agit de ne pas brûler lors de l'infusion. La meilleure façon des préparer le thé vert est : soit de verser une eau à température modérée (thés verts de Chine 80 °c) soit d'ajouter un peu d'eau froide sur les feuilles sèches et de compléter avec l'eau portée à ébullition.

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